Peperoncino in Polvere on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Bavette Piccanti

Tue, 09 Apr 2013 05:02:23 +0000

Ingrediente principale:

Peperoncino In Polvere

Persone:

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Bavette 400 Grammi di Pomodori Pelati Peperoncino In Polvere Paprica 3 Gocce Tabasco 3 Spicchi di Aglio 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva Formaggio Pecorino Piccante Sale

Preparazione:

Cuocere le bavette al dente. Intanto, sgocciolare dal liquido di conservazione i pelati e tagliuzzarli. In 1 larga padella far dorare con 1/2 bicchiere di olio l’aglio, poi unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per qualche minuto. Salare e aromatizzare con peperoncino, paprica e tabasco. Scolare la pasta, condirla subito con il pecorino grattugiato, poi unire il sugo preparato e mescolare il tutto.

Penne Alle 8 P

Sun, 07 Apr 2013 09:05:38 +0000

Ingrediente principale:

Polpa Di Pomodoro

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Penne Rigate 250 Grammi di Polpa Di Pomodoro 20 Cl di Panna 3 Porri 150 Grammi di Prosciutto Cotto (fette Da 150 G) 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato Peperoncino In Polvere Sale Olio D’oliva

Preparazione:

Mondate i porri, tagliateli a rondelle e fateli stufare in una padella con 3 cucchiai di olio. Quindi unite il prosciutto tagliato a dadini e dopo 3/4 minuti, il pomodoro e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete la panna, il formaggio e peperoncino a piacere, e lasciate insaporire ancora per qualche istante. Scolate le penne al dente e conditele subito con la salsa preparata. Spolverizzate con il prezzemolo e servite.

Crostini Di Polenta Con Le Noci

Thu, 04 Apr 2013 16:41:10 +0000

Ingrediente principale:

Noci

Persone:

Ingredienti:

Polenta Gi‡ Pronta Formaggio Fontina A Fette Burro Peperoncino In Polvere Gherigli Di Noci

Preparazione:

Tagliare la polenta a rettangoli da disporre su una teglia appena unta di burro. Su ogni pezzo mettere una fetta di fontina, un pochino di burro e spolverizzare di peperoncino. Passare in forno caldo molto rapidamente e, prima di servire, decorare ogni crostino con un gheriglio di noce.

Pampanella

Wed, 27 Mar 2013 08:53:03 +0000

Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

Ingredienti:

1 Pezzo Intero Prosciutto Di Maiale Peperoncino In Polvere Dolce Peperoncino In Polvere Piccante Sale

Preparazione:

Procurarsi un pezzo intero di prosciutto di maiale. Tagliate il pezzo in lunghe fette dall’interno fino alla cotenna che lascerete intera. Salate la carne con sale fino e battetela con peperoncino in polvere (la miscela Ë di due parti di peperoncino dolce e una di piccante). Passate nel forno a massima temperatura in una bassa teglia fino alla cottura.