Sformato Di Pere (2)
Ingrediente principale: Pere Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Pere Burrose 100 Grammi di Zucchero 3 Uova 1 Limone Per La Teglia: Burro Farina Preparazione: In una terrina sbattete le uova intere con lo zucchero, unite poco alla volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata. Sbucciate le pere e tagliatele a fette sottili. In una tortiera rotonda, precedentemente imburrata e infarinata, disponete su un unico strato le fette di pere e versatevi sopra la crema, uniformemente. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un’ora. ...