Pesca Matura

Ingrediente principale: Arance Persone: 6 Ingredienti: Uva Nera 6 Zollette Zucchero 3 Arance 1 Limone 1 Pesca Matura 1 Presa Cannella 1 Chiodo Di Garofano Per Servire: 1 Rametto di Menta Fresca (facoltativo) Preparazione: Spremete con le mani ben pulite tanta uva nera quanta ne occorre per ottenere 5 litri circa di succo (in alternativa si puÚ usare la centrifuga per velocizzare il lavoro, oppure acquistare il succo d’uva gi‡ preparato al supermercato; naturalmente, se lo fate voi con la frutta fresca sar‡ pi˘ delizioso!). Aggiungete sei zollette di zucchero che avrete prima ben soffregato sulla scorza di un’arancia (non trattata e ben lavata!) ed il succo dell’arancia stessa. Tagliate 2 altre arance ed un limone in fette sottili ed aggiungetele al succo. Completate l’opera con una pesca ben matura (preferibilmente bianca) a fettine e profumate con una buona presa di cannella ed un chiodo di garofano. Il tocco in pi˘? Dopo averla tenuta in frigorifero, servitela in bicchieri grandi, aggiungendo un rametto di menta fresca all’ultimo momento. ...

Ingrediente principale: Frutta Persone: 1 Ingredienti: 150 Grammi di Frutti Di Bosco 2 Kiwi 1 Pesca Matura Grande 1 Mango 1 Cucchiaio di Yogurth Intero Denso 20 Cl di Succo Di Pesca Preparazione: Sbucciate la pesca, eliminate il nocciolo poi frullatela con il succo di pesca. Sbucciate mango e kiwi e tagliate la polpa a dadini. Mondate i frutti di bosco. Versate nella coppa il frullato di pesca, unite la frutta (tranne qualche bacca che userete per decorare) quindi completate versando sul tutto lo yogurth. Guarnite con i frutti di bosco tenuti da parte. ...