Pesche Alla Crema
Ingrediente principale: Pesche Persone: 4 Ingredienti: 4 Pesche Gialle Liquore 8 Ciliegie Candite 4 Tuorli D’uovo 100 Grammi di Zucchero 40 Grammi di Farina 1 Pizzico di Sale 50 Cl di Latte 1 Scorza Di Limone Preparazione: Sbucciare le pesche, dividerle a met‡, togliere un po’ di polpa, tritarla e metterla da parte. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il sale e il latte caldo profumato con la scorza di limone. Cuocere la crema finchÈ sar‡ densa. Disporla nelle mezze pesche, cospargere con la polpa tritata mescolata al liquore e decorare con le ciliegie. ...