Pesche Mature

Ingrediente principale: Pesche Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Pesche Mature 1 Cucchiaio di Zucchero 2 Cucchiai di Cacao Amaro In Polvere 10 Biscotti Amaretti Preparazione: Tagliare le pesche a pezzetti di media grandezza, unire lo zucchero e farle cuocere ancora per 10 minuti dopo che avranno raggiunto il bollore. A questo punto, aggiungere il cacao in polvere e gli amaretti tritati. Lasciare cuocere ancora per pochi minuti. Lasciare raffreddare, poi mettere in frigo. Sono ottime come fresco dessert estivo. Per i pi˘ golosi, si propone di utilizzarle come guarnizione per una buona crema gialla. ...

Ingrediente principale: Pesche Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Pesche Mature 1/2 Limone 100 Grammi di Zucchero 1 Cucchiaio di Maizena 1 Bicchierino Kirsch Preparazione: Sbucciate le pesche, tagliatele a pezzetti e passatele allo schiacciapatate. Raccogliete il composto in una ciotola. Ponete sul fuoco una pentola con un bicchiere di acqua fredda e lo zucchero, fatelo sciogliere; unite la maizena mescolando con cura e poi il passato di pesche. Fate sobbollire alcuni minuti, togliete dal fuoco, unite il succo di limone passato e il kirsch. Fate intiepidire e poi in frigo. Servite con gelato alla vaniglia. ...