https://www.4fornelli.it/tags/pezzetto-cipolla-prezzemolo/Recent content in Pezzetto Cipolla Prezzemolo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITTue, 26 Feb 2013 19:50:14 +0000https://www.4fornelli.it/insalata-di-razza/Tue, 26 Feb 2013 19:50:14 +0000https://www.4fornelli.it/insalata-di-razza/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Razza</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>120 Grammi di Razza 1 Pezzetto Cipolla Prezzemolo 1 Foglia Alloro 2 Cucchiai di Aceto Aromatico 100 Grammi di Zucchine 200 Grammi di Pomodori Maturi Erba Cipollina 1 Cucchiaio di Olio D&rsquo;oliva Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Cuocere la razza al vapore mettendo nell&rsquo;acqua cipolla, prezzemolo, alloro, 1 cucchiaio di aceto, alcuni grani di pepe. Scottare per 2 minuti in acqua salata le zucchine a dadini e scolarle. Mescolare pomodori sbucciati a dadini, zucchine, erba cipollina, olio, sale, pepe e aceto rimasto. Diliscare il pesce e irrorarlo con la salsa.</p>