Ingrediente principale: Spinaci Persone: 4 Ingredienti: 700 Grammi di Spinaci Novelli 2 Pere Decana Non Troppo Mature 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Pezzetto Zenzero Fresco 1 Pizzico di Sale Preparazione: Pulire gli spinaci ed eliminare le foglie pi˘ dure. Sbucciare le pere e tagliarli a spicchi molto sottili. Saltare in padella per 2-3’ gli spinaci con le pere, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e uno di zenzero. Servire tiepido. ...
Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Ingredienti: 800 Grammi di Polpa D’agnello 1 Cipolla Bionda 1 Pezzetto Zenzero Fresco 2 Semi Cardamomo 1 Cucchiaio di Farina Di Mandorle 1 Cucchiaio di Curcuma 1 Cucchiaio di Semi Di Finocchio 1 Peperoncino Piccolo Fresco 1 Lemon Grass Brodo Vegetale 1 Foglia Alloro Olio D’oliva Extra-vergine Sale Per Il Riso Pilaf: 300 Grammi di Riso Basmati 800 Grammi di Brodo Vegetale 1 Mela Gialla 2 Chiodi Di Garofano 1 Foglia Alloro 1 Cucchiaio di Curcuma Olio D’oliva Extra-vergine Sale ...