Baccal‡ Con Piselli
Ingrediente principale: Baccal‡ Persone: 4 Ingredienti: Olio D’oliva 600 Grammi di Baccal‡ A Pezzi Grandi 1 Cipolla Tritata Abbondante Prezzemolo 600 Grammi di Piselli Sale Brodo (o Vino Bianco) Preparazione: Prendere una padella, coprire il fondo di olio d’oliva, metterci il baccal‡ reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo. Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco. ...