Piccoli Limoni on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/piccoli-limoni/Recent content in Piccoli Limoni on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITWed, 20 Feb 2013 00:51:23 +0000Carcagnola E Mussuhttps://www.4fornelli.it/carcagnola-e-mussu/Wed, 20 Feb 2013 00:51:23 +0000https://www.4fornelli.it/carcagnola-e-mussu/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Maiale</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>400 Grammi di Piedini Di Porco 400 Grammi di Muso Di Porco 400 Grammi di Testina Di Vitello 2 Piccoli Limoni (succo) Prezzemolo Olio D&rsquo;oliva Sale Pepe Nero Macinato Al Momento</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>CioË: piedini e muso di porco con testina di vitello. Tutte le carni vanno prima lessate con acqua salata; poi, scolate e liberate da ossi e cartilagini, vanno tagliate a tocchetti, assieme ai nervetti, e poi condite con succo di limone, olio, sale, pepe a grani macinato al momento e una bella manciata di foglioline di prezzemolo.</p>