4 Fornelli - Ricette

Fettuccine Al Mais

Ingrediente principale: Mais Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 350 Grammi di Mais In Scatola 300 Grammi di Pisellini Surgelati 100 Grammi di Panna 1/2 Cipolla Formaggio Grana Grattugiato Olio D’oliva Burro Sale Pepe Preparazione: Far soffriggere la cipolla tritata in una casseruola con olio e burro; unire il mais, i piselli, il sale, il pepe e far cuocere coperto per circa 20 minuti; versare la panna e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire. ...

January 24, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Penne Con Piselli E Cipolline

Ingrediente principale: Pisellini Persone: 4 Ingredienti: 450 Grammi di Pasta Tipo Penne 300 Grammi di Pisellini Surgelati 4 Cipolline 200 Grammi di Pomodori Pelati 50 Grammi di Burro 50 Grammi di Pancetta Prezzemolo Sale Pepe Preparazione: Far soffriggere nella met‡ del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire. ...

January 21, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Petto Di Pollo Con Piselli

Ingrediente principale: Pollo Persone: 2 Ingredienti: 250 Grammi di Petto Di Pollo 500 Grammi di Pisellini Surgelati 1 Bicchiere di Vino Bianco Latte 1 Confezione Panna Da Cucina Preparazione: Sciogliere il burro in una padella, infarinare i petti di pollo e rosolarli nel burro col vino bianco. Aggiungere i piselli precedentemente lessati e completare il tutto con panna da cucina. Far cuocere per 5-6 minuti e servire.

January 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Minestra Bretone (2)

Ingrediente principale: Petto Di Pollo Persone: 4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Bretagna. Ingredienti: 200 Grammi di Riso 1 Petto Di Pollo 2 Patate 2 Carote 1 Rapa 1 Zucchina 200 Cl di Brodo Vegetale 100 Grammi di Pisellini Surgelati Olio D’oliva Burro Sale Preparazione: Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso. Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale. Portare a cottura e servire. ...

January 13, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Fusilli Primaverili

Ingrediente principale: Asparagi Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Pasta Tipo Fusilli 300 Grammi di Asparagi 100 Grammi di Pisellini Surgelati 2 Cipolle 50 Grammi di Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Far rosolare le cipolle affettate in un tegame con l’olio e la met‡ del burro, unire i piselli scongelati, le punte di asparagi lavate e tagliate a pezzetti, salare, pepare e portare a cottura. Cuocere i fusilli al dente in abbondante acqua salata, versarli nel tegame, unire il burro rimasto, cospargere di parmigiano, mescolare, far insaporire e servire. ...

January 4, 2013 · 1 min · 4 Fornelli