Hot Swit Jatni
Ingrediente principale: Ananas Persone: 4 Note: Luogo: Melanesia. Luogo: Vanuatu. Ingredienti: 1 Ananas Maturo 1 Tazza Aceto Di Vino Bianco 500 Grammi di Zucchero 1 Pollice Zenzero Fresco 3 Spicchi di Aglio 2 Cipolle Grandi 1/2 Stecca Cannella 3 Peperoncini Piccanti Sale Preparazione: Sbucciate l’ananas e tagliatelo a cubetti. Tritate lo zenzero, le cipolle, l’aglio e i peperoncini. Mescolatelo insieme allo zucchero, l’aceto e la scorza grattugiata del lime. Aggiustate di sale. Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocete finchÈ la salsa inizier‡ ad ispessire. ...