Insalata Di Pollo E Ananas

Sat, 27 Apr 2013 17:07:06 +0000

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

Note: Preparazione:

20 minuti. Calorie: 315.

Ingredienti:

400 Grammi di Pollo Lesso Avanzato 1 Ananas 1/2 Peperone Verde 150 Grammi di Funghi Champignon 4 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine 2 Cucchiai di Aceto Di Vino Sale Pepe

Preparazione:

Tagliate il pollo a pezzetti. Togliete la buccia all’ananas, tagliatelo a dadini. Mondate il peperone dei semi e delle coste bianche interne, tagliatelo a striscioline. Sciacquate velocemente i funghi sotto l’acqua corrente per togliere tutta la terra, asciugateli bene e tagliateli a fettine. In una ciotola emulsionate l’olio con l’aceto, salate e pepate, sbattendo bene con una forchetta. Riunite tutti gli ingredienti preparati in un’insalatiera, versate la vinaigrette, mescolate delicatamente e servite. Potete condire quest’insalata, al posto della classica vinaigrette, con della maionese nella quale scioglierete una punta di senape.

Pollo Lesso Avanzato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalata Di Pollo E Ananas

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Note: Preparazione:

Ingredienti:

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