Farfalline Colorate

Sat, 02 Feb 2013 08:49:36 +0000

Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

Ingredienti:

240 Grammi di Tonno Sott’olio 400 Grammi di Pasta Tipo Farfalline 1 Cipolla 200 Grammi di Pisellini Lessati 4 Pomodori Perini Maturi 1 Peperone Giallo Salvia 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco Sale Pepe 50 Grammi di Burro

Preparazione:

Rosolate la cipolla tritata nel burro, aggiungete i pisellini ed i peperoni tagliati a listarelle e continuate la cottura per 15 minuti. Unite la salvia, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, il tonno spezzettato, sale, pepe e vino facendo evaporare per qualche minuto. Condite le farfalline lessate in acqua salata bollente e servitele ben calde.

Salsa Di Pomodori

Sat, 05 Jan 2013 13:48:47 +0000

Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

Ingredienti:

500 Grammi di Pomodori Perini Maturi 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo Sedano 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Cucchiaio di Olio D’oliva Extra-vergine Alcune Foglie Basilico Sale

Preparazione:

Spellare i pomodori e togliere i semi. Tritare le verdure e rosolare nell’olio. Aggiungere i pomodori. Salare e portare a cottura. Passare al passaverdura. Aggiungere lo zucchero e far restringere al fuoco il composto. Tritate il basilico e aggiungerlo a fine cottura.

Pomodori Perini Maturi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Farfalline Colorate

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Salsa Di Pomodori

Ingrediente principale:

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