Insalata Di Pomodori E Cetrioli (3)

Mon, 28 Jan 2013 00:10:28 +0000

Ingrediente principale:

Cetrioli

Persone:

Ingredienti:

2 Cetrioli 3 Pomodori Prezzemolo 2 Scalogni Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale Pepe

Preparazione:

Tagliate i pomodori a fettine e disponetele in un piatto. Sbucciate i cetrioli e tagliateli a fette, appoggiateli vicino ai pomodori formando delle righe alterne. Condite il tutto con sale, pepe, aceto, olio e sopra tritate gli scalogni e le erbette.

Tagliolini Al Nero Di Seppia

Sun, 06 Jan 2013 03:25:50 +0000

Ingrediente principale:

Seppie

Persone:

Ingredienti:

350 Grammi di Farina 3 Uova 2 Seppie 2 Pomodori Prezzemolo 1 Cipollotto Novello Aglio Vino Bianco Secco Olio D’oliva Extra-vergine 1 Pizzico di Sale Peperoncino

Preparazione:

Mondare e lavare le seppie salvando le sacche del nero. Impastare farina, uova, 1 pizzico di sale e il nero di seppia. Dopo 30 minuti, stendere la sfoglia sottile e trarne i tagliolini. Brasare un trito di cipolla, prezzemolo, aglio, peperoncino nell’olio; unirvi le seppie in pezzi; sfumare col vino, salare e unire i pomodori. Lessare la pasta, scolarla e mantecarla nel fondi di seppie.

Pomodori Prezzemolo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalata Di Pomodori E Cetrioli (3)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Tagliolini Al Nero Di Seppia

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: