Insalata Di Ricotta E Pomodori

Thu, 14 Feb 2013 01:15:09 +0000

Ingrediente principale:

Ricotta Romana

Persone:

Ingredienti:

200 Grammi di Ricotta Romana 4 Pomodori Rotondi Maturi 3 Foglie Basilico 1 Cucchiaio di Olio D’oliva Sale Pepe Appena Macinato Per Decorare: 6 Foglie Insalata Lattuga Bianca

Preparazione:

Lavate e asciugate i pomodori, tagliateli a met‡ orizzontalmente, togliete delicatamente con un cucchiaino i semi, cospargeteli di sale, capovolgeteli e lasciateli scolare per 15 minuti su un’assicella inclinata. In una terrina schiacciate con una forchetta la ricotta, unite l’olio e il pepe appena macinato e mescolate con energia. Avvalendovi di un cucchiaino riempite i pomodori col composto preparato, distribuendolo a ciuffetti. Lavate, asciugate e tritate grossolanamente il basilico, quindi spolverizzatelo sui pomodori. Lavate e asciugate la lattuga; distribuitela sul piatto di portata, posatevi sopra i pomodori ripieni, quindi portate in tavola.

Pomodori Alla Russa

Sun, 10 Feb 2013 15:33:19 +0000

Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4 Note: Luogo: Russia.

Ingredienti:

8 Pomodori Rotondi Maturi 1 Tazza Insalata Russa 100 Grammi di Tonno 1 Tubetto Maionese

Preparazione:

Dopo avere accuratamente lavato i pomodori, tagliatene la calotta superiore e vuotateli accuratamente dei semi. Poneteli a testa in gi˘ perchÈ si scolino. Riempiteli poi di insalata russa e di tonno che avrete provveduto a tritare in precedenza, molto finemente. Guarnite poi la parte superiore con una oliva al centro, e con la maionese disposta a spirale.

Pomodori Rotondi Maturi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalata Di Ricotta E Pomodori

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Pomodori Alla Russa

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: