Pomodori Rotondi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pomodori Gratinati (5)

Sun, 10 Mar 2013 16:57:16 +0000

Ingrediente principale:

Pomodori Perini

Persone:

Ingredienti:

4 Pomodori Rotondi 3 Pomodori Perini 2 Panini (mollica) Panna Erba Cipollina Tritata Sale Pepe

Preparazione:

Tagliate i pomodori a met‡, eliminate i semi. In un pentolino mettete 1/2 bicchiere di panna, unite i perini spellati e tritati, fate addensare e raffreddare. Ammorbidite la mollica in poca acqua, strizzatela, insaporitela con erba cipollina tritata, sale e pepe; unite alla salsa. Riempite i pomodori, disponeteli in una pirofila imburrata e fate gratinare in forno a 180 gradi.

Spiedini Di Frutti Di Mare

Sat, 16 Feb 2013 02:12:52 +0000

Ingrediente principale:

Gamberetti

Persone:

6 Note: Luogo: Lazio.

Ingredienti:

6 Gamberetti Sgusciati E Con La Coda 350 Grammi di Moscardini 12 Pomodori Rotondi 1 Peperone Verde 200 Grammi di Ananas Tagliato A Dadini 1 Cipolla Tagliata In 6 Spicchi Per La Marinatura: 1/2 Tazza Sherry Secco 2 Cucchiai di Olio Di Sesamo 1 Cucchiaio di Semi Di Sesamo Pestati 1 Spicchio di Aglio Tritato 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe Nero Appena Macinato 1/2 Cucchiaino Zenzero

Pomodori Alla Ligure

Mon, 21 Jan 2013 02:44:46 +0000

Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4 Note: Luogo: Liguria.

Ingredienti:

8 Pomodori Rotondi 1 Spicchio di Aglio 5 Cucchiai di Olio D’oliva Origano Prezzemolo Pepe Sale

Preparazione:

Lavare i pomodori, tagliarli a met‡ e privarli dei semi. Disporli in una teglia, cospargerli con un trito di aglio, prezzemolo e origano, salarli e peparli. Infornare a calore vivo per circa 40 minuti. A cottura ultimata i pomodori devono essere appassiti e il fondo di cottura ristretto ed oleoso.