https://www.4fornelli.it/tags/pomodoro-ramato/Recent content in Pomodoro Ramato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITMon, 14 Jan 2013 12:25:28 +0000https://www.4fornelli.it/orecchiette-con-broccoli-e-scampi/Mon, 14 Jan 2013 12:25:28 +0000https://www.4fornelli.it/orecchiette-con-broccoli-e-scampi/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Broccoli</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>250 Grammi di Pasta Tipo Orecchiette 32 Code Di Scampi Sgusciate 1 Broccolo 1 Pomodoro Ramato 1 Spicchio di Aglio Fumetto Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Mondare e lavare il broccolo, incidere il gambo e cuocerlo in abbondante acqua salata. Scolarlo al dente e farlo raffreddare su un piano. In un soutË rosolare l&rsquo;aglio con un filo di olio extra, aggiungere il broccolo tagliato molto grossolanamente e subito dopo anche gli scampi. Saltare il tutto alcuni istanti quindi aggiungere il fumetto, il pomodoro tagliato a julienne ed il sale e pepe necessario. Scolare la pasta al dente, farla saltare con la salsa appena ottenuta e servire subito.</p>