Pompelmi Maturi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Cocktail Di Polpelmo E Granchio

Tue, 05 Mar 2013 08:35:27 +0000

Ingrediente principale:

Pompelmi

Persone:

Ingredienti:

4 Pompelmi Maturi 200 Grammi di Polpa Di Granchio Maionese 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Tabasco

Preparazione:

Sbucciate i pompelmi ben freddi; tagliateli a fette e poi a pezzettini, sfaldate la polpa di granchio lessata e lasciata raffreddare (o in scatola; in questo caso sgocciolatela bene e privatela delle parti cartilaginose), poi suddividete pompelmo e granchio in coppe di cristallo. Mescolate una grossa tazza di maionese preparata in casa o acquistata in vasetto con un cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di aceto e qualche goccia di tabasco. Versate la salsina nelle coppe e rimestate molto delicatamente. Tenete al fresco prima di servire.

Cocktail Di Pompelmo E Granchio

Wed, 09 Jan 2013 11:32:14 +0000

Ingrediente principale:

Pompelmi

Persone:

4 Note: Luogo: Sicilia.

Ingredienti:

4 Pompelmi Maturi 200 Grammi di Polpa Di Granchio Per La Maionese: 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Alcune Gocce Tabasco