4 Fornelli - Ricette

Bistecche Aromatiche

Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo 2 Foglie Salvia Poco Rosmarino 1/2 Spicchio di Aglio 1 Presa Origano 1 Presa Peperoncino 1 Limone (scorza) Olio D’oliva Sale Preparazione: Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone. Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio. Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio. Cuocervi la carne 5 minuti per parte. Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito. ...

February 27, 2013 · 1 min · 4 Fornelli