Primi Piatti

Ingredienti: 400 gr pasta 300 gr piselli sgranati 1 cipolla bianca o cipollina nuova 100 gr pancetta tagliata a fette 1 noce di burro olio di oliva extravergine q.b. sale q.b. Preparazione: Tritare molto finemente la cipolla e farla rosolare in una padella a cui è stato aggiunto l’olio d’oliva. Aggiungere la pancetta tagliata e far rosolare. Versare i piselli nella padella, aggiungere il sale, un po’ d’acqua (se necessario) e cuocere a fiamma moderata per almeno 10 minuti con un coperchio. ...

Ingrediente principale: Pepe Nero In Polvere Persone: 4 Ingredienti: 10 Grammi di Pepe Nero In Polvere 60 Grammi di Olio D’oliva Extra-vergine 1 Pizzico di Sale Preparazione: In un vasetto portalimenti, versate il pepe nero, il sale e l’Olio D’oliva Extra-vergine. Mescolate energicamente il tutto con un cucchiaio da tavola, coprite con un coperchio a chiusura ermetica e lasciate riposare possibilmente per qualche settimana prima dell’uso. Suggerimento: l’olio Ë l’ideale per condire insalate, bruschette o primi piatti. ...