Prosciutto Di Maiale Al Latte

Wed, 13 Feb 2013 19:13:28 +0000

Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

Ingredienti:

1000 Grammi di Prosciutto Di Maiale (pezzi Da 1000 G) 150 Cl di Latte 10 Cl di Olio D’oliva 50 Grammi di Burro 1 Cipolla Sale 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 1 Foglia Alloro

Preparazione:

Legare il prosciutto e disporlo in un tegame con olio, burro, latte e cipolla affettata. Salare e cuocere per 2 ore circa. Quando il liquido sar‡ consumato quasi del tutto, bagnare con il vino e lasciare rosolare. Servire il prosciutto affettato con il suo sugo di cottura.

Prosciutto Di Maiale Con Tacchino E Ananas

Sun, 06 Jan 2013 10:17:57 +0000

Ingrediente principale:

Prosciutto Di Maiale

Persone:

Ingredienti:

300 Grammi di Prosciutto Di Maiale 300 Grammi di Macinato Di Tacchino 1/2 Scalogno 1 Uovo 1 Ananas Formaggio Parmigiano Aglio Rosmarino Timo Sale Pepe Zucchero Birra

Preparazione:

Salare, pepare e cuocere poco il prosciutto a fette. Insaporire il macinato con le spezie, parmigiano e uova e saltare in padella. Mettere 1 fetta di prosciutto in una pirofila, porvi il tacchino, quindi ricoprire con un’altra fetta di prosciutto e infornare per 15 minuti a 200 gradi. Saltare in padella con zucchero e birra l’ananas a cubetti e guarnire.

Prosciutto Di Maiale on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Prosciutto Di Maiale Al Latte

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Prosciutto Di Maiale Con Tacchino E Ananas

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: