Pizza Affumicata

Sat, 13 Apr 2013 16:29:08 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio Scamorza Affumicata

Persone:

Ingredienti:

800 Grammi di Pasta Da Pane 150 Grammi di Prosciutto Di Praga 100 Grammi di Formaggio Scamorza Affumicata 100 Grammi di Mozzarella 20 Cl di Salsa Di Pomodoro Origano Sale Olio D’oliva

Preparazione:

Ungere una teglia e disporvi la pasta. Condire la salsa di pomodoro con olio, sale e origano e distribuirla sulla pasta. Coprire la pizza con il prosciutto tagliato a listarelle e infornare a 230 gradi per 10 minuti. Affettare scamorza e mozzarella e metterle sulla pizza. Cuocere per altri 10 minuti e servire.

Spiedini Di Scamorza Affumicata

Thu, 03 Jan 2013 12:56:10 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio Scamorza Affumicata

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Formaggio Scamorza Affumicata 150 Grammi di Prosciutto Di Praga (fette Da 150 G) Olio D’oliva Prezzemolo Tritato Pangrattato

Preparazione:

Tagliate la scamorza e il prosciutto a dadini ed infilzateli (alternandoli) in spiedini di legno. Nel frattempo, in una ciotola, versate l’olio d’oliva e il prezzemolo e spennellateli con il composto preparato. Subito dopo, passateli nel pangrattato e disponeteli su di una griglia rovente per pochi minuti girandoli da entrambi i lati, fino a quando si sar‡ formata una crosticina. Serviteli subito caldi e filanti. Suggerimento: potreste accompagnare gli spiedini con crostini di pane casereccio scottati sulla stessa griglia e strofinati con poco aglio.

Prosciutto Di Praga on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pizza Affumicata

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Spiedini Di Scamorza Affumicata

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: