
Tagliatelle Alle Noci (2)
Ingrediente principale: Noci Persone: 4 Ingredienti: 2 Pugni Noci Sgusciate 1 Pugno Pinoli 2 Cucchiai di Olio D’oliva Prezzemolo 400 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle Preparazione: Frullare le noci e i pinoli o passarli al setaccio dopo averli pestati nel mortaio. Farli soffriggere nell’olio per pochi minuti con il prezzemolo tritato. Salare. Cuocere le tagliatelle e condirle con la salsa.