Salsa Di Acciughe

Sun, 03 Mar 2013 07:53:19 +0000

Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

Ingredienti:

2 Acciughe 1 Pugno Prezzemolo 1 Cucchiaio di Capperi 1 Cucchiaino Senape 6 Cucchiai di Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi. Aggiungere sale, pepe e senape. Aggiungere lentamente l’olio sempre rimestando. Si puÚ servire su carne e selvaggina.

Scaloppine In Agrodolce

Thu, 28 Feb 2013 01:05:14 +0000

Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

Ingredienti:

10 Fette Vitello Ben Battuto 1 Cucchiaio di Farina 100 Grammi di Burro Odore Di Noce Moscata Alcune Acciughe 1 Pugno Prezzemolo 1/2 Bicchiere di Vino Marsala

Preparazione:

Infarinate leggermente le fettine e fatele cuocere nel burro in cui avrete aggiunto le acciughe e il prezzemolo tritato. Appena le fettine sono cotte, irroratele di marsala e lasciatele a fuoco lento per qualche minuto a insaporirsi.

Pugno Prezzemolo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Salsa Di Acciughe

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Scaloppine In Agrodolce

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: