Puntina Senape

Ingrediente principale: Bacon Persone: 4 Ingredienti: Pasta Per BignË 3 Fette Bacon 1/2 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato Poco Burro Abbondante Olio D’oliva 1 Puntina Senape 1 Pizzico di Pepe Nero Preparazione: Preparate la pasta per bignË e tenetela da parte. In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape. Incorporate questo composto alla pasta per bignË. Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti. Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate. Servitele ben calde ...

Ingrediente principale: Insalata Lattuga Persone: 4 Ingredienti: 1 Ceppo Insalata Lattuga 100 Grammi di Formaggio Gorgonzola 1 Puntina Senape Aceto Di Vino Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Lavate la lattuga e lasciatela sgocciolare. Preparate una salsa con olio, aceto, 1 puntina di senape, sale e pepe. In una insalatiera mettete sul fondo il gorgonzola sbriciolato, sopra unite la lattuga e condite con la salsa. Guarnite con il resto del formaggio a pezzettini. ...