Purea Di Castagne on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Semifreddo Di Castagne

Fri, 26 Apr 2013 19:38:38 +0000

Ingrediente principale:

Castagne

Persone:

Ingredienti:

125 Grammi di Zucchero 4 Tuorli D’uovo 125 Grammi di Cioccolato Fondente 125 Grammi di Purea Di Castagne 3 Cucchiai di Latte 30 Cl di Panna Montata

Preparazione:

Bollire 15 cl d’acqua con lo zucchero. Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero. Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova. Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto. Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire.

Purea Di Castagne

Sat, 09 Feb 2013 00:26:34 +0000

Ingrediente principale:

Castagne

Persone:

Ingredienti:

100 Grammi di Zucchero 100 Grammi di Burro 50 Grammi di Cioccolata In Polvere 200 Grammi di Purea Di Castagne Zucchero Vanigliato Rum Panna Montata

Preparazione:

Il tutto si lavora bene e si aggiunge una cartina di zucchero vanigliato. Si tappezza una forma liscia di biscotti bagnati nel rum e si mette la purea in esso e si copre di biscotti. Si mette al freddo e si serve con contorno di panna montata dolce.

Torta Alle Castagne

Wed, 06 Feb 2013 07:49:43 +0000

Ingrediente principale:

Castagne

Persone:

Ingredienti:

210 Grammi di Purea Di Castagne 8 Tuorli D’uovo 1 Stecca Vaniglia 1 Cucchiaino Cannella 220 Grammi di Zucchero A Velo 6 Albumi D’uovo 90 Grammi di Farina 16 Castagne Di Marzapane Per Farcire: 200 Grammi di Purea Di Castagne 1 Cl di Rum 100 Grammi di Zucchero A Velo 25 Cl di Panna 3 Fogli Colla Di Pesce 100 Grammi di Glassa Di Albicocche 400 Grammi di Glassa Al Cioccolato 2 Cucchiai di Pistacchi Tritati Finemente