Rametti Dragoncello on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Aceto Al Dragoncello (6)

Fri, 05 Apr 2013 12:55:51 +0000

Ingrediente principale:

Dragoncello

Persone:

Ingredienti:

5 Rametti Dragoncello 100 Cl di Aceto Di Vino Bianco

Preparazione:

Far essiccare per una settimana i rametti di dragoncello in un locale al buio arieggiato e senza umidit‡, quindi introdurli in una bottiglia, versare l’aceto, chiudere bene e riporre in un luogo fresco asciutto e al buio. Lasciar riposare per 3 settimane prima dell’uso.

Aceto Ai 5 Fiori

Sat, 30 Mar 2013 10:40:04 +0000

Ingrediente principale:

Aceto Di Vino

Persone:

Ingredienti:

100 Cl di Aceto Di Vino 1 Manciata Fiori Di Sambuco 1 Manciata Fiori Di Timo 1 Manciata Fiori Di Salvia 1 Manciata Fiori D’assenzio 1 Manciata Fiori Di Tarassaco 2 Rametti Dragoncello Alcuni Chiodi Di Garofano 1 Cucchiaino Sale

Preparazione:

Lasciate gli ingredienti in infusione ne||‘aceto per 10 giorni, quindi filtrate il liquido e conservatelo in bottiglie ben chiuse.

Aceto Al Dragoncello (4)

Sat, 16 Feb 2013 10:58:49 +0000

Ingrediente principale:

Dragoncello

Persone:

Ingredienti:

2 Rametti Dragoncello 20 Cl di Aceto Di Vino Bianco

Preparazione:

Mettete in infusione per paio di settimane 2 rametti di dragoncello appena schiacciati in 20 cl di aceto di vino bianco. Filtrate con cura con un panno bianco lavato in acqua bollente senza detersivo e perfettamente asciutto e imbottigliate.

Aceto Al Dragoncello (3)

Tue, 22 Jan 2013 10:43:38 +0000

Ingrediente principale:

Dragoncello

Persone:

Ingredienti:

100 Cl di Aceto Di Vino Bianco 5 Rametti Dragoncello

Preparazione:

Lavare il dragoncello, asciugarlo bene. Metterlo in una bottiglia, aggiungendo l’aceto e lasciarlo in infusione per almeno 30 giorni. Filtrato o meno, Ë indicato per condire qualsiasi tipo di insalata e per aromatizzare la salsa maionese.