Ricotta Di Bufala on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/ricotta-di-bufala/Recent content in Ricotta Di Bufala on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITMon, 29 Apr 2013 16:07:58 +0000Sformatini Di Zuccahttps://www.4fornelli.it/sformatini-di-zucca/Mon, 29 Apr 2013 16:07:58 +0000https://www.4fornelli.it/sformatini-di-zucca/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Zucca</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>400 Grammi di Polpa Di Zucca Marina Di Chioggia 400 Grammi di Ricotta Di Bufala 4 Uova 80 Grammi di Formaggio Grana Padano Salvia Rosmarino Noce Moscata Burro Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Tagliare la polpa di zucca in tocchi, accomodarla in una pirofila con salvia e rosmarino e cuocerla al forno. Frullarla, unirvi la ricotta, i tuorli, il formaggio grattugiato, 1 pizzico di noce moscata, sale, pepe, albumi montati a neve. Mettere in stampini da porzione il composto e cuocerli a bagnomaria in forno medio per 30-35 minuti.</p>