https://www.4fornelli.it/tags/ricotta-dura-grattugiata/Recent content in Ricotta Dura Grattugiata on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITWed, 30 Jan 2013 08:18:18 +0000https://www.4fornelli.it/orecchiette-pomodoro-e-ricotta/Wed, 30 Jan 2013 08:18:18 +0000https://www.4fornelli.it/orecchiette-pomodoro-e-ricotta/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Ricotta Dura</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>400 Grammi di Pasta Tipo Orecchiette 250 Grammi di Pomodori Pelati 1 Manciata Basilico Fresco 3 Cucchiai di Ricotta Dura Grattugiata 1 Spicchio di Aglio 3 Cucchiai di Olio D&rsquo;oliva Peperoncino Sale</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Prepara il sugo facendo rosolare nell&rsquo;olio lo spicchio di aglio; quando Ë bello dorato toglierlo dal fuoco e unire i pelati e una spolveratina di peperoncino. Lasciare cuocere per 15 minuti circa, mettere poi il basilico fresco tagliuzzato e spegnere. Cuocere la pasta, dopodichË versarla in una ciotola capiente; infine condirla con il sugo preparato e con i 3 cucchiai abbondanti di ricotta grattugiata.</p>