Penne Alla Ricotta

Sun, 03 Feb 2013 15:38:51 +0000

Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Penne 200 Grammi di Ricotta Morbida 3 Mazzo Bietole Noce Moscata Burro Formaggio Parmigiano Sale Pepe

Preparazione:

Cuocete 10 minuti le biete tagliate a pezzetti in una pentola con l’acqua salata. Intanto in una terrina passate la ricotta al setaccio per evitare i grumi; aggiungete un po’ di burro, il parmigiano e un pizzico di noce moscata grattugiata. Buttate la pasta nell’acqua bollente, scolatela a cottura insieme alle bietole e aggiungetela alla ricotta; mescolate bene e servite caldo.

Ricotta Morbida on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Penne Alla Ricotta

Ingrediente principale:

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Preparazione: