Riso E Spinaci (2)

Sat, 23 Feb 2013 20:36:20 +0000

Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

Ingredienti:

1000 Grammi di Spinaci 250 Grammi di Riso Lardo 100 Cl di Brodo 1 Cipolla Abbondante Formaggio Parmigiano Olio D’oliva Extra-vergine Sale

Preparazione:

Lavate gli spinaci e cuoceteli nella loro acqua con un po’ di sale. Fate un battuto di cipolla, poco lardo, un po’ d’olio. Quando la cipolla Ë appassita versate gli spinaci cotti in precedenza, il brodo bollente e infine il riso. Fate cuocere per 15 minuti. Servite anche tiepido, con abbondante parmigiano grattugiato.

Riso Lardo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Riso E Spinaci (2)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: