Rondella Limone

Ingrediente principale: Sogliole Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Filetti Di Sogliola Surgelati 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato 2 Chiodi Di Garofano 1 Rondella Limone 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Sale 60 Grammi di Burro Preparazione: Bollire per 2 minuti i filetti in 1/2 bicchiere di acqua, 1/2 bicchiere di vino, il limone e una presa di sale. Far raffreddare i filetti, scolarli e disporli su un piatto da portata. Dorare il burro in un padellino con un po’ di sale e i chiodi di garofano. Distribuire sul pesce il burro fuso e un trito di prezzemolo. ...

Ingrediente principale: Limoncello Persone: 1 Ingredienti: Granatina Toschi 1/3 Limoncello Toschi 1/3 Vermouth Cinzano Dry 1/3 Vodka Smirnoff Per Guarnire: 1 Rondella Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Toschi Preparazione: Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una rondella di limone, una ciliegina rossa al maraschino Toschi e ombrellino.