4 Fornelli - Ricette

Spaghetti Alle Zucchine Trifolate

Ingrediente principale: Zucchine Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 700 Grammi di Zucchine Tagliate A Rondelle Sottili 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva Alcune Foglie Basilico 100 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Preparazione: In una capiente padella scaldate l’olio e quando caldo, aggiungete l’aglio e le zucchine. Alzate il fuoco e mescolando spesso completate la loro cottura. Devono risultare dorate e croccanti fuori e tenere dentro. Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in padella con le zucchine, il basilico sminuzzato e il parmigiano. Servite subito. ...

February 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli