4 Fornelli - Ricette

Mousse Con Petali Di Rosa

Ingrediente principale: Petali Di Rosa Persone: 4 Ingredienti: 3 Dita Cognac 50 Grammi di Formaggio Gorgonzola Dolce 2 Cucchiai di Panna Liquida Alcuni Grani Pepe Verde 300 Grammi di Prosciutto Cotto 300 Grammi di Ricotta Di Mucca 1 Rosa Fresca (petali) 1 Pizzico di Sale Preparazione: Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola. Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale. Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa. Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi. ...

April 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli