Ingrediente principale: Pere Persone: 4 Ingredienti: 4 Pere 3 Rose Rosa 1 Limone 40 Grammi di Zucchero 1 Bicchiere di Vino Bianco Chiodi Di Garofano Preparazione: Lavate e asciugate le pere, mettetele in una pirofila con lo zucchero, il succo dei limoni e la buccia di uno di questi grattugiata, il vino bianco, mezzo bicchiere d’acqua fredda, i chiodi di garofano, i petali di rosa. Fate cuocere in forno a 180 gradi per 35/40 minuti circa. Servite calde. ...
Ingrediente principale: Rose Rosa Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle (nidi) 200 Grammi di Panna Da Cucina 150 Grammi di Prosciutto Cotto (fette Da 150 G) 70 Grammi di Burro Petali Di Rose Rosa Non Trattate Sale Preparazione: Sciogliere il burro in una padella, aggiungere il prosciutto tritato grossolanamente e farlo insaporire. Unire la panna, i petali di rosa tagliati a julienne (tranne alcuni, i pi˘ belli che serviranno per decorare) e le tagliatelle cotte al dente; bagnarle con un mestolino della loro acqua di cottura, facendole mantecare in questo prezioso sugo. Decorare il piatto con i petali di rosa tenuti da parte. ...