Pere Alle Rose

Tue, 16 Apr 2013 23:18:01 +0000

Ingrediente principale:

Pere

Persone:

Ingredienti:

4 Pere 3 Rose Rosa 1 Limone 40 Grammi di Zucchero 1 Bicchiere di Vino Bianco Chiodi Di Garofano

Preparazione:

Lavate e asciugate le pere, mettetele in una pirofila con lo zucchero, il succo dei limoni e la buccia di uno di questi grattugiata, il vino bianco, mezzo bicchiere d’acqua fredda, i chiodi di garofano, i petali di rosa. Fate cuocere in forno a 180 gradi per 35/40 minuti circa. Servite calde.

Tagliatelle Alle Rose Rosa

Mon, 18 Feb 2013 04:35:15 +0000

Ingrediente principale:

Rose Rosa

Persone:

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle (nidi) 200 Grammi di Panna Da Cucina 150 Grammi di Prosciutto Cotto (fette Da 150 G) 70 Grammi di Burro Petali Di Rose Rosa Non Trattate Sale

Preparazione:

Sciogliere il burro in una padella, aggiungere il prosciutto tritato grossolanamente e farlo insaporire. Unire la panna, i petali di rosa tagliati a julienne (tranne alcuni, i pi˘ belli che serviranno per decorare) e le tagliatelle cotte al dente; bagnarle con un mestolino della loro acqua di cottura, facendole mantecare in questo prezioso sugo. Decorare il piatto con i petali di rosa tenuti da parte.

Rose Rosa on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pere Alle Rose

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Tagliatelle Alle Rose Rosa

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: