https://www.4fornelli.it/tags/rosmarino-besciamella/Recent content in Rosmarino Besciamella on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSat, 30 Mar 2013 22:11:31 +0000https://www.4fornelli.it/tagliatelle-al-tartufo-bianco/Sat, 30 Mar 2013 22:11:31 +0000https://www.4fornelli.it/tagliatelle-al-tartufo-bianco/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Tartufo Bianco</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>400 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle 1 Tartufo Bianco 50 Grammi di Burro 1 Spicchio di Aglio 1 Rametto di Rosmarino Besciamella 1 Tuorlo D&rsquo;uovo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>In una padella rosolate nel burro l&rsquo;aglio e un rametto di rosmarino poi toglieteli. Lessate e scolate le tagliatelle, quindi insaporitele nella padella. Legate la besciamella con il tuorlo sbattuto con sale e pepe. Unitela alle tagliatelle, aggiungete il tartufo a lamelle, spolverizzate con formaggio grattugiato. Mescolate delicatamente. Passate tutto in una teglia imburrata, cospargete con fiocchetti di burro e passate in forno caldo per una decina di minuti.</p>