Rum Bruno on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pina Colada

Tue, 19 Mar 2013 10:16:35 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

2/4 Rum Bruno 1/4 Latte Di Cocco 1/4 Cocco (polpa E Succo Sminuzzati) Ghiaccio Pestato

Preparazione:

Frullare per alcuni minuti il rum bruno, il latte di cocco, la polpa di cocco sminuzzata insieme al suo succo e ghiaccio pestato: filtrare prima di servire.

Zombie

Mon, 18 Mar 2013 22:55:39 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/3 Rum Bianco 1/3 Rum Bruno 1/3 Succo D’ananas 1 Cucchiaino Zucchero Ghiaccio

Preparazione:

Shakerare 1/3 di rum bianco, 1/3 di rum bruno e 1/3 di succo d’ananas, poi aggiungere un cucchiaino di zucchero per persona e ghiaccio.

Rum Collins

Fri, 15 Feb 2013 02:12:00 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

2/8 Rum Bruno 1/8 Succo Di Limone Verde 5/8 Soda (o Acqua) 1 Cucchiaino Zucchero Ghiaccio

Preparazione:

Drink dissetante tipico di Cuba; mescolare tutti gli ingredienti.

Bab‡ (4)

Tue, 29 Jan 2013 07:04:43 +0000

Ingrediente principale:

Uova

Persone:

Ingredienti:

1000 Grammi di Farina Americana 100 Grammi di Zucchero 20 Grammi di Sale 300 Grammi di Burro 70 Grammi di Lievito Di Birra 28 Uova Per Il Bagno: 100 Cl di Acqua 500 Grammi di Zucchero 100 Grammi di Rum Bruno

Preparazione:

Gli ingredienti sono per un impasto di 2000 g circa. Poni la farina in una teglia o zuppiera a bordo alto e metti tutti gliingredienti al di fuori delle uova, quindi ad un paio alla volta metti le uova complete di albume. Quindi lavora la pasta finchÈ non si esauriscono le uova; la pasta dovr‡ essere molto elastica. DopodichË metti questa pasta in una tipica teglia da bab‡, quindi fai cuocere a 200 gradi circa per 30 minuti. Mentre si cuoce il bab‡ dovrai preparare il bagno:metti tutti gli ingredienti e fai cuocere senza far bollire. Dopo l’estrazione del bab‡ dal forno attendi una ventina di minuti e comincia a bagnare il bab‡ con il liquido che abbiamo preparato; dopo che avr‡ raggiunto un inzuppamento adeguato e una buona morbidezza lo metti in frigo e lo fai raffreddare bene, ma non congelare. Si mangia ben freddo.

Piccolo Demonio

Sun, 27 Jan 2013 14:58:09 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/6 Rum Bruno 2/6 Gin 1/6 Cointreau 1/6 Succo Di Limone Ghiaccio

Preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti.

Cointreau Planteur

Wed, 23 Jan 2013 09:21:28 +0000

Ingrediente principale:

Cointreau

Persone:

Ingredienti:

2/6 Cointreau 1/6 Rum Bruno 3/6 Succo D’arancia

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare nel modo consueto, quindi servire nei bicchieri da cocktail.

Santa Cruz Fix

Sat, 05 Jan 2013 19:20:49 +0000

Ingrediente principale:

Rum Bruno

Persone:

Ingredienti:

2/5 Rum Bruno 1/5 Cherry Brandy 1/5 Succo Di Limone 1/5 Soda O Acqua 1 Cucchiaino Zucchero Ghiaccio

Preparazione:

Shakerare i liquori con la soda, poi aggiungere zucchero e ghiaccio.