Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Rum Scuro 1/3 Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Granatina Preparazione: In uno shaker pieno per met‡ con cubetti di ghiaccio, mettere tutti gli ingredienti. Mescolare bene. Mettere quindi in un bicchiere da cocktail.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 3/8 Rum Scuro 1/8 Succo Di Lime 2 Cucchiaini Succo Di Limone 4/8 Succo Di Pompelmo 1 Cucchiaino Zucchero Per Guarnire: 1 Spicchio di Lime Preparazione: Riempire uno shaker per met‡ con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. In un Tumbler quasi riempito con cubetti di ghiaccio, mettere il composto ottenuto con lo shaker. Guarnire con lo spicchio di lime e servire. ...
Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Rum Scuro 1/2 Bicchierino Triple Sec 1 Cucchiaio di Sciroppo D’arancia 1 Cucchiaio di Granatina 1 Cucchiaio di Succo Di Lime (o Succo Di Limone) 1/2 Cucchiaino Zucchero A Velo Per Guarnire: 1/2 Fettina D’ananas 1 Ciliegia Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si versa nei bicchieri alti, riempiti a loro volta per 1/3 con ghiaccio tritato. Guarnire con una mezza fettina di ananas sormontato da una ciliegia. ...
Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Rum Scuro 2 Cucchiai di Cognac 4 Cucchiai di Acqua Bollente 1 Cucchiaino Zucchero 1 Chiodo Di Garofano 1 Spirale Scorza Di Limone 1/4 Limone (succo) Preparazione: In un casseruolino scaldate a fiamma molto bassa i due liquori versateli poi nel bicchiere da punch. Aggiungete un ricciolo di burro, lo zucchero e mescolate bene. Unite la spirale di scorza di limone, il chiodo di garofano e il succo di limone spremuto al momento. Ultimate con l’acqua bollente, mescolate e servite. ...
Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Panna Densa 1/3 Curacao All’arancia 1/3 Rum Scuro Zucchero Per Decorare: 1 Fettina Arancia Preparazione: Agitate gli ingredienti con del ghiaccio e serviteli in bicchieri da cocktail decorando con una fettina d’arancia.
Ingrediente principale: Drambuie Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Kahlua 2/10 Rum Scuro 2/10 Drambuie 2/10 Crema Banana Bols 3/10 CaffË Lavazza Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 6/10 Rum Scuro 3/10 Succo Di Limone 1/10 Granatina Soda Water Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone Preparazione: Si prepara mescolando i primi tre ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con soda water. Guarnire con una fetta d’arancia e una fetta di limone.
Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Succo D’ananas 1/3 Rum Scuro 1/2 Cucchiaino Succo Di Limone Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
Ingrediente principale: Macedonia Persone: 6 Ingredienti: 1/2 Bavarese Alla Vaniglia (v. Ricetta) 600 Grammi di Frutti Freschi (pesche, Kiwi, Pere) 6 Cl di Sciroppo Di Zucchero (20 Gradi) 2 Cl di Rum Scuro 2 Cl di Maraschino 10 Cl di Panna Montata 2 Cucchiai di Zucchero Preparazione: Preparate la crema base della bavarese alla vaniglia seguendo le indicazioni della ricetta ‘Bavarese alla vaniglia’, ma dimezzate tutti gli ingredienti e usate solo due fogli di colla di pesce. Pulite e sbucciate i frutti e tagliateli a fettine, quindi poneteli in una terrina e bagnateli con lo sciroppo di zucchero e i due liquori. Fate insaporire per circa mezz’ora. Suddividete met‡ della crema in coppe individuali, mettetevi sopra la macedonia e coprite con la crema rimasta. Guarnite ogni coppa con la panna montata dolcificata con lo zucchero e, a piacere, con pezzi di frutta fresca e foglioline di cioccolato. ...
Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Cointreau 2/6 Rum Scuro 2/6 Gin Per Decorare: 1 Fetta Limone Preparazione: Versate gli ingredienti nello shaker, aggiungendo del ghiaccio, agitate e versate il tutto in bicchieri da cocktail trattenendo il ghiaccio. Servite dopo aver decorato con una fetta di limone.
Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 1 Limetta (succo) 2 Misure Rum Scuro 1 Cucchiaino Zucchero Seltz Per Decorare: 1 Fettina Limone 1 Ciliegia Preparazione: Versate gli ingredienti nello shaker e agitate abbondantemente. Filtrate il tutto in un tumbler medio, aggiungendo poi alcuni cubetti di ghiaccio e il seltz fino a riempire il bicchiere. Mescolate bene e servite con cannuccia, guarnendo i bicchieri con una fettina di limone e una ciliegia. ...
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Cherry Brandy 1/5 Succo Di Limone 3/5 Rum Scuro 1 Cucchiaino Zucchero Preparazione: Riempire uno shaker per met‡ con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere il composto ottenuto in un bicchiere da cocktail e servire.