Besciamella Vegetale (2)
Ingrediente principale: Farina Di Mais Persone: 4 Ingredienti: Farina Di Mais Latte Parzialmente Scremato Acqua Di Cottura Del Cavolfiore (gi‡ Salata) Yogurth Compatto 1 Pizzico di Noce Moscata Sale Marino Preparazione: Far addensare poco latte con la farina di mais. Aromatizzare con un pizzico di noce moscata e unire acqua di cottura del cavolfiore in giusta quantit‡. Far stiepidire e amalgamarvi lo yogurth compatto (lo si trova sfuso a peso e in molti negozi di generi alimentari). Aggiustare di sale. ...