4 Fornelli - Ricette

Sale Aromatizzato

Ingrediente principale: Sale Integrale Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Sale Integrale 6 Grammi di Prezzemolo 6 Grammi di Basilico 6 Grammi di Rosmarino 6 Grammi di Alloro 6 Grammi di Salvia 6 Grammi di Cerfoglio 6 Grammi di Dragoncello 6 Grammi di Pepe Bianco Preparazione: Verificare che il sale sia privo di corpi estranei. Metterlo in un tritatutto con gli aromi essiccati e le spezie. Ridurre il tutto ad una polverina omogenea. Conservare e usare a piacere per insaporire insalate ed altre pietanze, facendo attenzione che il gusto non cozzi con quello di olio ed aceto aromatizzati. ...

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli