https://www.4fornelli.it/tags/sale-segrigiola/Recent content in Sale Segrigiola on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSat, 12 Jan 2013 15:35:09 +0000https://www.4fornelli.it/agoni-in-carpione/Sat, 12 Jan 2013 15:35:09 +0000https://www.4fornelli.it/agoni-in-carpione/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Agoni</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>10 Agoni (pesci Di Lago) 3 Cipolle Aceto Di Vino Rosso Olio D&rsquo;oliva Sale Segrigiola (o Maggiorana)</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Friggete in olio gli agoni. A parte fate bollire in 25 cl d&rsquo;acqua, 25 cl d&rsquo;aceto e 1 cucchiaino di sale le cipolle affettate e un bel mazzetto di segrigiola o maggiorana. Quando le cipolle saranno ben cotte, ponete gli agoni a strati in un recipiente, versatevi le cipolle e le erbe fresche. Fate raffreddare e servite.</p>