Salmone Al Naturale on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Terrina Di Salmone

Wed, 10 Apr 2013 04:34:52 +0000

Ingrediente principale:

Salmone

Persone:

Ingredienti:

300 Grammi di Salmone Al Naturale 20 Grammi di Foglie Di Spinaci Grandi 120 Grammi di Burro 30 Grammi di Salmone Affumicato 1 Cucchiaio di Pepe Rosa Olio D’oliva Sale

Preparazione:

Lessare gli spinaci per 2’ in acqua bollente e salata. Mantecare il burro con il salmone sgocciolato, il salmone affumicato tritato e il pepe rosa. Versare il composto in uno stampo, disporvi sopra le foglie di spinaci e mettere in frigo per 30 minuti. Sformare e servire

Salmone In Rosa

Sun, 03 Feb 2013 07:42:14 +0000

Ingrediente principale:

Salmone Al Naturale

Persone:

Ingredienti:

350 Grammi di Salmone Al Naturale 4 Carote Maionese 1 Limone Sale Pepe

Preparazione:

Scolare il salmone e liberarlo dalle cartilagini. Tagliare a julienne le carote. Mettere i 2 ingredienti in una terrina e irrorarli con succo di limone insaporire con sale e pepe, aggiungere la maionese e mescolare. Servire fresco.

Spaghetti Al Salmone

Mon, 28 Jan 2013 00:05:26 +0000

Ingrediente principale:

Salmone Al Naturale

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 170 Grammi di Salmone Al Naturale 1 Bicchiere di Vino Rosso 2 Scalogni 1 Cipolla Prezzemolo Olive Nere Snocciolate Burro 1 Cucchiaio di Olio D’oliva Sale

Preparazione:

Affettare gli scalogni e la cipolla sbucciata e farli appassire in una casseruola con un po’ di burro e 1 cucchiaio d’olio. Versare il vino, coprire e far sobbollire per 15 minuti. Unire il salmone sbriciolato. Salare, aggiungere il prezzemolo e le olive nere, coprire di nuovo e far cuocere a fuoco basso per altri 10 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente e condirli con la salsa preparata.