Salsa Beauharnais

Fri, 01 Mar 2013 06:15:55 +0000

Ingrediente principale:

Salsa Bearnese

Persone:

Ingredienti:

20 Cl di Salsa Bearnese 100 Grammi di Burro 40 Grammi di Foglie Di Dragoncello

Preparazione:

Sbollentate le foglie di dragoncello, asciugatele e quando saranno raffreddate tritatele. Mescolate le foglie con il burro e passate al setaccio. Amalgamate il burro lavorato alla salsa bearnese. Ideale per carni e pesci cotti sulla griglia e allo spiedo.

Salsa Choron

Tue, 15 Jan 2013 11:10:26 +0000

Ingrediente principale:

Salsa Bearnese

Persone:

Ingredienti:

20 Cl di Salsa Bearnese 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro Ridotta

Preparazione:

Mescolate la salsa bearnese con la salsa al pomodoro. Ideale per carni rosse al burro o cotte sulla griglia.

Salsa Bearnese on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Salsa Beauharnais

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Salsa Choron

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: