Bocconcini Alla Diavola
Ingrediente principale: Pancetta Affumicata Persone: 4 Ingredienti: 25 Grammi di Burro 1 Cucchiaio di Salvia Essiccata 50 Grammi di Pangrattato Fresco 1 Cipolla Tritata 250 Grammi di Prugne Secche Snocciolate 10 Fette Pancetta Affumicata Preparazione: Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare lentamente. Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate. Farcite le prugne con questo composto. Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due. Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno. Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato. ...