https://www.4fornelli.it/tags/scalogno-stufato/Recent content in Scalogno Stufato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITThu, 21 Mar 2013 06:30:53 +0000https://www.4fornelli.it/salsa-al-pecorino-3/Thu, 21 Mar 2013 06:30:53 +0000https://www.4fornelli.it/salsa-al-pecorino-3/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Formaggio Pecorino</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>30 Cl di Panna Fresca 60 Grammi di Formaggio Pecorino Semistagionato Grattugiato 20 Grammi di Scalogno Stufato 1 Rametto di Timo Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Bollire la panna con un rametto di timo e lo scalogno stufato fino a ridurla della met‡. Ritirare dal fuoco e unire il pecorino grattugiato. Togliere il timo, salare, pepare e frullare al minipimer. Utile per accompagnare la carne.</p>