Gelatina Di Mandorle Con Lychees

Sat, 09 Feb 2013 23:03:48 +0000

Ingrediente principale:

Essenza Di Mandorle

Persone:

4 Note: Luogo: Cina.

Ingredienti:

4 1/2 Cucchiaini Agar-agar In Polvere 23 Cl di Latte Evaporato 100 Grammi di Zucchero 1/2 Cucchiaino Essenza Di Mandorle 1 Scatola Lychees

Preparazione:

Versare i cucchiaini di agar-agar in 150 cl di acqua e far bollire fino a quando si scioglie la polvere. Versare nel liquido. A latte evaporato, lo zucchero e l’essenza di mandorle. Bollire per altri 3 minuti. Versare in un contenitore rettangolare. Lasciare raffreddare e mettere nel frigorifero fino a quando diventi gelatina solida. Tagliare la gelatina in cubetti e porre in scodelle fonde. Su ciascuna porzione versare i lychees e il relativo sciroppo.

Macedonia Allo Zenzero (2)

Mon, 04 Feb 2013 02:40:09 +0000

Ingrediente principale:

Zenzero Candito

Persone:

Ingredienti:

3 Arance 2 Pompelmi 1/2 Scatola Lychees 1/2 Scatola Mandarini Cinesi 1 Pezzetto Zenzero Candito Zucchero 4 Cucchiai di SakË 1 Cucchiaio di Vodka

Preparazione:

Mescolare in 1 terrina gli spicchi pelati al vivo delle arance e dei pompelmi, i lychees, i mandarini cinesi, lo zenzero candito tagliato a scaglie. Spolverizzare con lo zucchero a piacere, spruzzare con il sakË e con la vodka. Far macerare per 1 ora prima di servire.

Scatola Lychees on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Gelatina Di Mandorle Con Lychees

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Macedonia Allo Zenzero (2)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: