Insalata Tropicale

Thu, 04 Apr 2013 04:23:12 +0000

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

Note: Preparazione:

20 minuti.

Ingredienti:

1 Scatola Palmito 1 Avocado Maturo 3 Piantine Insalata Belga (indivia) 100 Grammi di Formaggio Groviera 2 Uova Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale Pepe

Preparazione:

Sgocciolate il palmito e tagliatelo in rondelle che raccoglierete in una ciotola o in una insalatiera, pulite (scartando le eventuali foglie esterne sciupate), lavate bene le piante di indivia belga e poi tagliatele in rondelle, tagliate a bastoncini il groviera, rassodate le uova, fatele raffreddare sotto l’acqua fredda e tagliatele a fette non troppo sottili; condite con olio, sale, pepe e aceto mescolando in una tazza il condimento e facendo una salsina. Per ultimo aggiungete l’avocado che taglierete in due e scaverete con uno scavino formando delle palline, oppure con un cucchiaino da caffË formando delle scaglie. Mescolate delicatamente e servite.

Scatola Palmito on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalata Tropicale

Ingrediente principale:

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Note: Preparazione:

Ingredienti:

Preparazione: