Sciroppo Di Menta on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Smeraldo

Tue, 30 Apr 2013 11:09:55 +0000

Ingrediente principale:

Vino Bianco Secco

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vino Bianco Secco 1/3 Sciroppo Di Menta Verde 1/3 Liquore All’arancia

Preparazione:

Versate gli ingredienti nello shaker, agitate con energia e servite con ghiaccio.

Memphis

Sun, 21 Apr 2013 11:28:43 +0000

Ingrediente principale:

Succo Di Pompelmo

Persone:

Ingredienti:

2/10 Four Roses Bourbon Whisky 4/10 Succo Di Pompelmo Toschi 3/10 Vermouth Martini Bianco 1/10 Sciroppo Di Menta Toschi

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Agitare e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia.

Spring Fizz

Tue, 09 Apr 2013 00:28:08 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/2 Succo Di Limone 1/2 Gin 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaino Sciroppo Di Menta Per Completare: Seltz Freddo Per Servire: Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione 1 Spicchio di Arancia 1 Spicchio di Limone

Preparazione:

Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Riempire per met‡ il gotto alto. Aggiungere seltz ben freddo, cubetti di frutta di stagione, uno spicchio d’arancia e uno di limone e (se gradita) una cannuccia.

Loraschi

Thu, 04 Apr 2013 17:32:23 +0000

Ingrediente principale:

Lemonsoda

Persone:

Ingredienti:

4/10 Amaro Ramazzotti 1/10 Sciroppo Di Menta Toschi 4/10 Lemonsoda 1/10 Sciroppo D’amarena Toschi

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio colmando con lemonsoda.

FrappÈ Verde

Sat, 30 Mar 2013 15:20:35 +0000

Ingrediente principale:

Sciroppo Di Menta

Persone:

4 Note: C -

Ingredienti:

2 Bicchieri di Latte 1 Mela Verde 1 Bicchierino Sciroppo Di Menta 2 Bicchieri di Ghiaccio Tritato 2 Cucchiai di Zucchero

Preparazione:

Lavate bene la mela verde e, senza sbucciarla, mettela assieme a tutti gli ingredienti nel frullatore. Fate girare per 30 secondi, versate nei bicchieri e servite.

Sciroppo Di Menta

Sat, 30 Mar 2013 06:23:41 +0000

Ingrediente principale:

Acqua Di Menta

Persone:

Ingredienti:

250 Grammi di Acqua Di Menta 450 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Anche lo sciroppo di menta si prepara a freddo, mescolando 250 g di acqua di menta con 450 g di zucchero. Passare la soluzione attraverso una carta da filtro e conservare in bottiglie.

Sorbetto Alla Menta

Sun, 24 Mar 2013 12:25:24 +0000

Ingrediente principale:

Menta

Persone:

Ingredienti:

50 Cl di Acqua 10 Cl di Sciroppo Di Menta 120 Grammi di Zucchero 20 Foglioline Menta

Preparazione:

Mettete in una casseruola lo zucchero e l’acqua e fateli bollire per alcuni minuti (lo zucchero deve sciogliersi completamente). Spegnete il fuoco e immergete nel liquido le foglioline di menta. Quando lo sciroppo sar‡ raffreddato, passatelo al passino schiacciando bene e versate il tutto in un contenitore da freezer. Mettete in congelatore e al momento di servire frullate 2 minuti il composto ghiacciato.

SoufflÈ Ghiacciato Alla Menta E Cioccolato

Sat, 16 Mar 2013 14:08:56 +0000

Ingrediente principale:

Menta

Persone:

Ingredienti:

350 Grammi di Panna Da Montare 3 Albumi D’uovo 10 Cucchiai di Zucchero A Velo 3 Cucchiai di Sciroppo Di Menta 50 Grammi di Cioccolato Fondente 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Grattugiate finemente il cioccolato. Montate a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale; montate fermissima anche la panna. Setacciate lo zucchero a velo sulla panna e incorporatelo delicatamente rovesciando la massa dal basso verso l’alto per non smontarla. Incorporate alla panna anche lo sciroppo di menta, quindi gli albumi ed il cioccolato grattugiato. Suddividete il composto in 4 piccole pirofile individuali e mettetele in freezer per circa 3/4 d’ora o fino a quando non si sar‡ rassodato ma non ghiacciato. Servite il soufflÈ nelle stesse pirofile.

Green River

Tue, 12 Mar 2013 06:20:30 +0000

Ingrediente principale:

Sciroppo Di Menta

Persone:

Ingredienti:

1/4 Sciroppo D’orzata 1/4 Sciroppo Di Menta 1/4 Succo Di Limone 1/4 Rum Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Rametto di Menta

Preparazione:

Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con uno spruzzo di seltz e un rametto di menta.

Lemon Mint

Tue, 05 Mar 2013 23:29:50 +0000

Ingrediente principale:

Succo Di Limone

Persone:

Ingredienti:

1/3 Succo Di Limone 1/3 Sciroppo Di Menta 1/3 Rum Bianco Per Servire: 1 Rametto di Menta 1 Fetta Limone

Preparazione:

Agitare, con ghiaccio in cubetti, nello shaker. Servire nel tumbler ampio, con un rametto di menta e una fetta di limone.

Frullato Di Menta

Wed, 27 Feb 2013 15:29:15 +0000

Ingrediente principale:

Sciroppo Di Menta

Persone:

Ingredienti:

2 Bicchieri di Latte 1 Bicchiere di Sciroppo Di Menta 2 Bicchieri di Ghiaccio Tritato 4 Cucchiai di Zucchero

Preparazione:

Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore, fate girare per 30 secondi, versate nei bicchieri e servite.

Amarissimo

Wed, 06 Feb 2013 18:42:30 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/7 Vermouth Rosso 1/7 Rabarbaro 1/7 Bitter Campari 1/7 Sciroppo Di Menta 1/7 Vermouth Chinato 2/7 Fernet

Preparazione:

Mettete del ghiaccio nello shaker, versate gli ingredienti, agitate con energia e servite. E’ un ottimo digestivo.

Tropicana

Mon, 04 Feb 2013 07:49:45 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

2 Cl di Sciroppo Di Menta 2 Cl di Orzata 2 Cl di Panna 2 Cl di Rum Giamaica 3 Cl di Pisco 4 Cl di Succo Di Maracuja

Preparazione:

Mescolare nel mixer con cubetti di ghiaccio.

Marina (2)

Sat, 12 Jan 2013 18:33:04 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/2 Sciroppo Di Menta 1/2 Rum Per Servire: 1 Spruzzo Schweppes Per Decorare: 1 Fetta Arancia 1 Fogliolina Menta Fresca

Preparazione:

Scuotere nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto alto con uno spruzzo di schweppes. Decorare con una fetta d’arancia e una fogliolina di menta fresca.

Lola

Fri, 04 Jan 2013 15:03:52 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

Ingredienti:

1/3 Sambuca Molinari 2/3 Jose Cuervo Tequila Sciroppo Di Menta Toschi

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.