Nodini Alla Senape

Wed, 09 Jan 2013 02:00:44 +0000

Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

Ingredienti:

600 Grammi di Nodini Di Vitello 30 Grammi di Burro 1/2 Dado 1 Cucchiaio di Vino Bianco 1 Cucchiaio di Senape Farina 4 Cucchiai di Aceto Di Vino Salsa Worcester Sale

Preparazione:

Mettere sul fuoco un tegame con il burro, adagiarvi i nodini, salarli, irrorarli con il Worcester e il vino e farli cuocere da entrambi i lati. In una tazza diluire la senape con l’aceto, sciogliere il dado, mescolare, versare sui nodini, far rapprendere la salsa e servire caldo.

Senape Farina on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Nodini Alla Senape

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: